Les fêtes traditionnelles


Le site Fêtes traditionnelles vous informe sur les diverses origines et les traditions des fêtes pendant les quatre trimestres de l’année. Le portail offre également des idées de recettes durant ces événements.

Plat de fête : Le foie gras est indispensable

Le foie gras est la star des tables du monde entier pendant les fêtes de fin d’année. Le foie gras cuisiné à la maison est encore plus savoureux que celui des restaurants. Faites plaisir à votre famille et vos convives en leur offrant des saveurs inconnues. Découvrez les diverses recettes et les techniques pour bien cuisiner le foie gras : crumbles d’endives au foie gras, royal de foie gras, macarons au foie gras, œufs cocotte au foie gras et aux morilles…

Les plaisirs d’hiver en Bruxelles

Chaque année Bruxelles accueille le grand marché de fêtes de Noël et de fin d’année. Les Plaisirs d’Hiver ont lieu sur la Grand-Place de Bruxelles et autour de la Bourse sur la place de la Monnaie, sur la place Sainte-Catherine et sur la place du Marché aux poissons. Vous y trouverez plus de 200 stands, diverses animations de Noël, des manèges, une grande patinoire… Cet évènement est toujours marqué par un majestueux sapin de Noël ou un gigantesque sapin électronique.

 

Quelles sont les fêtes traditionnelles en France ?


Noël, fin d’année et Pâques

La Prise de la Bastille, la fête nationale 14 juillet


La fête de l’Épiphanie avec la fameuse Galette des Rois


Le jour de la Chandeleur avec les célèbres crêpes de la Chandeleur

Les pains d’épice de la Saint Nicolas


Les produits du terroir français


Les caractéristiques de la gastronomie française sont : la diversité et la multitude de leurs saveurs, parfums et couleurs. Les plats culinaires français sont appliqués dans le monde grâce à l’utilisation des produits exceptionnels, venant d’un savoir-faire ancestral.

Chaque région française dispose de ses propres particularités et recettes. Ces dernières se basent sur les produits locaux venant de l’agriculture de la région. Ces produits du terroir sont également le moteur économique et culturel de chaque région. Découvrez les produits et spécialités régionales. À Lorraine, savourez la Quiche Lorraine, le pâté lorrain… en Haute-Normandie, ne manquez pas le lapin au cidre et les pommes de Normandie… en Picardie, dégustez la crème chantilly… en Midi-Pyrénées, la truffe noire, les fromages.