Origines
Dans de nombreux pays, le 14 février est la fête des amoureux. Mais quelle est la véritable origine de la Saint Valentin ? Durant l’Antiquité, la mi-février était l’époque des fêtes données en l’honneur des dieux de la fertilité. Avec le retour des beaux jours, les travaux des champs reprenaient et chacun espérait des récoltes abondantes.
Trois saints martyrs ont porté le nom de Valentin. Gelase 1er fixa en 498 la date de leur fête au 14 février. Cette fête s’amalgama avec les rites païens et c’est tout naturellement que la Saint Valentin devint la fête de la fécondité et par extension de l’amour.
Cependant bien avant d’être la fête des amoureux, la Saint Valentin était la fête des célibataires. Ce jour là, les jeunes filles s’éloignaient des villages et attendaient qu’un garçon vienne les rejoindre.
Les couple ainsi formés étaient mariés dans l’année.
A partir du 14ème siècle, on retrouve trace des premiers billets doux, appelés Valentins, échangés entre amoureux.
Cette coutume semble avoir pris naissance en France et en Angleterre.